VENDEUR(EUSE) RAYON PRODUITS DE LA MER

Nous recherchons, pour notre client situé à La Chapelle sur Erdre, un(e) vendeur(euse) rayon PRODUITS DE LA MER qualifié(e), capable de gérer le rayon MAREE de A à Z à partir des instructions données par son responsable hiérarchique, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque du magasin.

Vos missions sont les suivantes :

. La prise de commandes fournisseurs (préparation, validation, transmission des commandes permanentes centrales, préparation des commandes promotionnelles, accueil des fournisseurs avec lesquels le responsable du rayon a mené les négociations)

. La réception des commandes, le contrôle quantitatif et qualitatif des produits dans le respect du plan de maîtrise sanitaire du magasin, la gestion des anomalies selon la procédure interne

. La mise en place et fermeture du rayon traditionnel (vitrine, ,étalage…) à partir des consignes transmises par votre responsable du rayon

. Au sein du rayon libre-service, vous assurez de manière attractive la présentation du rayon en fonction des consignes de votre manager, vous veillez à la rotation des produits à la vérification des DLC, assurez le réassortiment des produits tout au long de la journée

. Vous assurez l'animation commerciale du rayon en vérifiant que celui-ci soit représentatif de l'opération commerciale du moment, vous mettez en place les tracts décidés pour le rayon par votre direction (tête de gondole, allées saisonnières…), vous mettez en places les affiches, nouvelles étiquettes, stops-rayons etc, vous assurez l'archivage informatique des ventes

, Vous assurez le suivi tarifaire en assurant la mise à jour de l'affichage, en procédant aux vérifications, vous procédez régulièrement aux audits de prix et traiter les anomalies selon les procédures

. Vous assurez la relation client à travers la vente sur le rayon, le conseil culinaire, la remontée des réclamations à la direction

. Vous assurez la préparation des poissons (découpe, filetage etc…) en suivant le guide technique relatif à votre activité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité

. Vous veillez à contrôler le tarage des balances, à étiqueter chaque produit selon la législation en vigueur

.Vous enregistrez et traitez la démarque selon la procédure, remettez au jour le jour les bons de livraison au service comptabilité pour vérification

. Vous suivez l'évolution de votre CA

. Vous participez aux inventaires annuels ou périodiques

. Vous gérez le suivi des stocks et participez à l'analyse des causes de ruptures ou de surstock et proposez des solutions correctives, vous mettez à jour les données dans l'outil de gestion commerciale, et faites en sorte de maintenir la fiabilité du suivi

. Vous pouvez être amené à avoir une fonction de management à travers l'accueil et la formation de nouveaux arrivants

Vous êtes passionné(e) par votre métier, et votre expérience probante fait de vous une personne autonome.

Vous êtes désireux(se) d'apporter votre savoir-faire à une équipe déjà en place, et à participer activement au développement du rayon et à sa réussite.